C'è Pizza
per Te
L'arte della pizza nasce dalla lievitazione: impasti a lunga maturazione, farine selezionate e il calore del forno a legna. Tradizione e passione in ogni boccone.
Lievito Madre
Lunga Lievitazione
Farina Petra
Qualità Molino Quaglia
Forno a Legna
Cottura Tradizionale
Qualità
Sempre a Casa
Domenico Lotito
Nel 2007, Domenico apre C’è Pizza per Te a Cava Manara. Non voleva essere solo una pizzeria d'asporto, ma un luogo dove la qualità non scende a compromessi.
Oggi, quella visione diventa un'arte riconosciuta. Nel 2026, il viaggio continua con l'apertura della seconda sede a Bressana Bottarone: uno spazio dove l'esperienza si fa seduta, per gustare la vera arte della pizza in un ambiente esclusivo.
"Puntiamo alla leggerezza con lievito madre e lunga lievitazione, per offrire un prodotto leggero e gustoso allo stesso tempo."
Il gesto che fa la differenza
Ogni pizza nasce da un gesto: la scelta delle farine, la pazienza della maturazione, il calore del forno a legna. Domenico ha fatto di quel gesto un'arte riconosciuta, che unisce tradizione e tecnica in ogni impasto.
Dal banco di Cava Manara al futuro di Bressana, la stessa passione si tramanda in ogni piatto. Perché la qualità non è un optional: è il fondamento di tutto.
"La pizza si rispetta con le mani, con il tempo e con gli ingredienti giusti. Niente scorciatoie."
Tipologie di servizio
Un nuovo capitolo
a Bressana
55 posti a sedere. Un'atmosfera sospesa tra tradizione e innovazione.
Preparatevi a vivere l'arte della pizza come non l'avete mai vista.
Guarda la mia intervista
Domenico Lotito racconta la sua visione della pizza al Pizza Up & Friends 2022 di Milano: impasti a lunga maturazione, farine Petra e la ricerca costante di leggerezza e gusto.
Un'intervista che racconta il percorso, la filosofia e la passione dietro ogni pizza di C'è Pizza per Te.
Siamo Partner Petra
C'è Pizza per Te e' locale segnalato nella guida Petra Molino Quaglia. Utilizziamo esclusivamente farine Petra macinate a pietra: tipo 1, 3 e 9, con attenzione crescente alle farine biologiche.
Una collaborazione che certifica il nostro impegno per la qualita' delle materie prime e la ricerca continua del miglior impasto possibile.
Ti aspettiamo
Ogni pizza è un racconto di passione e dedizione. Prenota il tuo tavolo o ordina il tuo asporto preferito.